Le goût d’abord.
Des recettes lisibles, des notes franches et de fines bulles. Le fruit, les fleurs et les épices gardent leur place.
L’ESPRIT DE LA MAISON
À Wépion, tout près de Namur, commence l’histoire imaginée de CAP CERISE. Une idée simple : l’apéritif sans alcool mérite de belles recettes et de belles attentions.
La cerise donne son nom à la maison et entre dans chaque recette. Le citron et le basilic, l’hibiscus ou le gingembre l’accompagnent, sans lui voler la vedette. Quatre personnalités, une même envie : mettre du goût sur la table et laisser la conversation faire le reste.

Des recettes lisibles, des notes franches et de fines bulles. Le fruit, les fleurs et les épices gardent leur place.
Une maison imaginée en bord de Meuse, avec le goût des tablées simples et des conversations qui durent.
Une bouteille, un coffret ou un grand fût : le bon format est celui qui correspond aux personnes autour de la table.
LE FILM DE LA MAISON
CAP CERISE. Tout le goût des bons moments. Cerise Originale : fruitée. Cerise Citron-Basilic : vive. Cerise Hibiscus : florale. Cerise Gingembre Doux : épicée. Quatre recettes, un Coffret Découverte de douze bouteilles à 42 €. Retrouvez la collection sur capcerise.eu. Marque fictive, projet pédagogique.